Страница 18 из 18

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 13:35
ВАРЯГ
:character-oldtimer:
а старость надо уважать!

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 20:28
amka
Из того что нашлось в гараже сварганил короб для дымогенератора, о которой писал ранее.
Размеры 600х400х400 мм, шланг от лодочного насоса выведен в форточку
Не удержался и решил испытать на балконе. Заполнил наполовину опилками яблоня+груша. На фото видно сколько прогорело за 2.5 часа.
А вот запах дыма что-то не очень, ольха вкуснее пахнет.
P.S. Где бы раздобыть ольховое бревнышко.....
SDC10261.JPG
SDC10264.JPG

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 21:06
Бурса
amka писал(а): Где бы раздобыть ольховое бревнышко
Ольхи оч много по берегам водоёмов. Пильнуть свежую, так долго будет сохнуть, а вот поваленную можно поискать bf.gif
У меня есть здоровенное полено сухой. Давай её пацаны на токарке строганут, может Серёга в Че поедет, передам. Только не знаю какая будет фракция стружки bk.gif Но уж точно не щепа.

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 21:10
трудовик
amka писал(а):Палыч
нет у меня в квартире циркулярки))))
а у меня будет послезавтра)))

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 21:51
amka
Бурса писал(а):Давай её пацаны на токарке строганут, может Серёга в Че поедет, передам.
стружку не надо... надо опилки мелкие)

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 22:22
Палыч
amka писал(а):
Бурса писал(а):Давай её пацаны на токарке строганут, может Серёга в Че поедет, передам.
стружку не надо... надо опилки мелкие)
А ты её (стружку) через мясорубку или кофемолку:).... bm.gif ay.gif

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 22:50
Бурса
amka писал(а): надо опилки мелкие)
Я понимаю, что опилки. Завтра испробуем, сфоткаю.

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 12 сен 2017, 23:42
amka
Бурса
если что ты мне несколько полешек закинь, если не сложно. А уж я их как-нибудь напилю))

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 13 сен 2017, 00:13
Бурса
amka писал(а):Бурса
если что ты мне несколько полешек закинь, если не сложно. А уж я их как-нибудь напилю))
bf.gif

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 13 сен 2017, 10:44
kapel_7
На потребе опилки по 20 рублей. Ольха.

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 13 сен 2017, 10:48
amka
kapel_7 писал(а):На потребе опилки по 20 рублей. Ольха.
ay.gif

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 13 сен 2017, 10:55
kapel_7
По берегам иртяша полно ольхи.

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 16 фев 2018, 20:08
Fedor
t4E9OUIrCwA.jpg

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 17 фев 2018, 21:37
Антоний
Fedor!, ништяк, одна картинка чего стоит ay.gif
Что за сетка такая, какую температуру держит? И лампы в коптилке... - "холодная"?

Re: Коптильня, она же коптилка.

Добавлено: 18 фев 2018, 19:24
Fedor
Антоний писал(а):Fedor!, ништяк, одна картинка чего стоит ay.gif
Что за сетка такая, какую температуру держит? И лампы в коптилке... - "холодная"?
Привет, сетка для ветчин, рулетов и т.д. продается в емколбаски на Федорова 1а.
Лампы для подогрева, с ними 25 градусов внутри, вполне себе для холодного копчения.