Сало

[Brigadir]

надо избавляться и от чеснока с перцем...

Да куда ж мы без тебя!

[Balu]

Адрес у сезама есть?

Жень улица Сезам спросить Зелибобу!!! Бугурусланский переулок,

[Brigadir]

улица Сезам спросить Зелибобу!!

Вот, что значит, что дети выросли.
Я не понял про Зелибобу, сначала...

[Balu]

Саш это из моего детства,мои дети такого не знают.
А я сало покупаю в копецке на рынке янтарь.беру уже соленое,но надо попробовать самому посолить по Диминому рецепту.

[ПЕРЕЦ]

balu
Вить, если не лень будет, обязательно попробуй. А ещё, после выкладки из пакетов в холодильник, начисто сотри внешний слой майонезной лабуды.
Кстати, майонез в последний раз я не применял. Хоть сало и стало менее нежным при укусе, но вкус больше понравился.

надо избавляться и от чеснока с перцем...

Да куда ж мы без тебя!

Ладно, уговорил. Без меня - никуда!

[Brigadir]

Кстати, майонез в последний раз я не применял. Хоть сало и стало менее нежным при укусе, но вкус больше понравился.

Дмитрий, вы меня пугаете! Майонез!!!!! Ужасно!

Но я теперь, две ночи спать не буду, хочу попробовать. Сало в майонезе! М-ммм-М...

[ПЕРЕЦ]

Brigadir
Саша, я сам сначала отнёсся с сильным недоверием... Но, попробовал обмазать, и изменил свой взгляд на это дело. Сметану пожалел, да и на горшок не хотелось - слишком жирно для печени. Майонеза много не надо, только чтоб слегка обмазать...
Как-то рассказал этот рецепт жене товарища, так она туда напихала ещё и морковки, лука, кинзы и петрушки. А чё, говорит, так же вкуснее.
Кому - как...

[андрей 79]

Недавно, запекал сало, нам очень понравилось. Сало натирал солью и измельченным чесноком, далее обмазывал горчицей. Заворачиваем в пищевую фольгу(заворачивал каждый кусок), на 1-2 дня в прохладное место. Потом запекал в разогретой духовке минут 40.

[Рустам]

Коль такая пьянка пошла то и я внесу свои " 5 " копеек . Засаливаю сало рассольчиком в банке , почему то так больше нравиться . Шкурочка получаеться мягонькая , сало нежное .... Покупаю в последнее время мясную продукцию в Старокамышинске на рынке , и по цене там норм , и выбор тоже есть . Да простит меня Аллах за слова мои

[Тёзка]

Рустам ! А ашаешь сало наверное под одеялом? чтоб ОН не увидал? .

[Рустам]

Рустам ! А ашаешь сало наверное под одеялом? что ОН не увидал? .

беру два одеяла , мало ли .

[alex70]

Теперь делитесь кто где берет сало?

Последние два раза брал в "Сезаме" в мясном отделе. Очень хорошее,беленькое чистенькое!!!

Адрес у сезама есть?

Бугурусланский 64(возле трубного института)

[простоДима]

Коль такая пьянка пошла то и я внесу свои " 5 " копеек . Засаливаю сало рассольчиком в банке , почему то так больше нравиться . Шкурочка получаеться мягонькая , сало нежное .... Покупаю в последнее время мясную продукцию в Старокамышинске на рынке , и по цене там норм , и выбор тоже есть . Да простит меня Аллах за слова мои

Тоже когда нет много времени , тарюсь там. Но все больше там стало бразильского, аргентинского мяса . Поэтому все чаше гоняю в Харлуши. Выбор огромный

[Антоний]

На Салютной есть неплохой мясной магазин, в здании, где старая башня.
Ну ды ладно, свой рецепт расскажу.
Берём сало с прослойкой, аджику и много чеснока. Замачиваем на 2-3 дня. Коптим 15-20 минут, НЕ БОЛЬШЕ - сухое получится. Копчу на вишне, так-как есть в огороде. После того, как достали из коптильни, заворачиваем в бумагу, чтоб канцерогены впитались ( не знаю на сколько это правда, но делаю так).
Сутки в холодильнике, в бумаге держим, а после заворачиваем в пищевую плёнку, ну и - готово.

[Wowikus]

Вот и у меня вроде получилось :)

[Бордунов Михаил]

Ну вот что вы за люди такие.....я сидел, пытался работать, решил чаю попить...пока пил чай залез в эту тему.
КАКАЯ НАХ ТЕПЕРЬ РАБОТА.....Сала захотелось

[sergo]

Ну вот что вы за люди такие.....я сидел, пытался работать, решил чаю попить...пока пил чай залез в эту тему.
КАКАЯ НАХ ТЕПЕРЬ РАБОТА.....Сала захотелось

Заезжай
Есть магазинное, трех сортов, не съеденное на зарубе. как раз чай сажусь пить.

[простоДима]

Ну вот я сидел, пытался работать, решил чаю попить...
Сала захотелось

[Антоний]

Вот и у меня вроде получилось :)

А это у тебя копчёное или из духовки? И рассол какой, ну в смысле приправа.

[Wowikus]

Вот и у меня вроде получилось :)

А это у тебя копчёное или из духовки? И рассол какой, ну в смысле приправа.

Это в духовке, рецепт выше написан, рассол не делал так обмазал всем что приглянулось и три дня в холодильнике поворачивал в полиэтиленовом пакете.

[AlekGor]

[youtube][/youtube]

[Рустам]

" Всё счастье в сале " )))) Вот

[74Diver]

" Всё счастье в сале " )))) Вот

Мусульманин совсем страх потерял

[Рустам]

Во блага здоровью МОЖНО употреблять !!!

[Brigadir]

Вчера пришлось закончить рыбалку пораньше, т.к. привезли Сало!
Давно я такого не видел! 12 кг. разлетелось моментально.

Вот список тех, с кем стоит ехать на рыбалку, даже, если не клюёт, будет вкусно:
Палыч, Дайвер, Лёха Е.

[Палыч]

Вот список тех, с кем стоит ехать на рыбалку, даже, если не клюёт, будет вкусно:

Чо вламываешь-то ??? Поросёнок совсем маленький....

[Игореха74]

Вот список тех, с кем будет вкусно:
Палыч, Дайвер, Лёха Е.

Вот почему Дайвер трубку не берет...
А я ему названиваю

[Бордунов Михаил]

Вот список тех, с кем будет вкусно:
Палыч, Дайвер, Лёха Е.

Вот почему Дайвер трубку не берет...
А я ему названиваю

А он занят, сало хомячит

[Brigadir]

А он занят, сало хомячит

Притом без хлеба, как мне сегодня рассказали!

[74Diver]

А он занят, сало хомячит

Притом без хлеба, как мне сегодня рассказали!

А тебе завидно чель?)))) могу себе позволить сало есть без хлеба, могу в прикуска с сникерсом, сала один "хороший" человек подогнал знатный шмат!!! Заезжай в гости я тебе бутерик из сала с салом сделаю!!!