Сало

Как бы не хотелось нам всё время рыбачить, надо поесть, поспать и пр.
Аватара пользователя
Brigadir
Администратор
Сообщения: 24578
Зарегистрирован: 27 июл 2009, 10:26
Реальное имя: Александр
Откуда: Местные мы
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Brigadir »

ПЕРЕЦ писал(а):надо избавляться и от чеснока с перцем...
Да куда ж мы без тебя! ag.gif
Сначала отношусь к людям хорошо, а потом взаимно...

Я не стодолларовая бумажка, чтобы всем нравиться...

Бояться - глупо...
Balu
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 09:55
Реальное имя: Виктор Викторович
Откуда: Копецк

Re: Сало

Сообщение Balu »

kapel_7 писал(а):Адрес у сезама есть?
Жень улица Сезам спросить Зелибобу!!! ag.gif ag.gif Бугурусланский переулок,
Аватара пользователя
Brigadir
Администратор
Сообщения: 24578
Зарегистрирован: 27 июл 2009, 10:26
Реальное имя: Александр
Откуда: Местные мы
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Brigadir »

balu писал(а):улица Сезам спросить Зелибобу!!
Вот, что значит, что дети выросли.
Я не понял про Зелибобу, сначала... ag.gif
Сначала отношусь к людям хорошо, а потом взаимно...

Я не стодолларовая бумажка, чтобы всем нравиться...

Бояться - глупо...
Balu
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 09:55
Реальное имя: Виктор Викторович
Откуда: Копецк

Re: Сало

Сообщение Balu »

Саш это из моего детства,мои дети такого не знают.
А я сало покупаю в копецке на рынке янтарь.беру уже соленое,но надо попробовать самому посолить по Диминому рецепту.
Аватара пользователя
ПЕРЕЦ
Сообщения: 11315
Зарегистрирован: 20 июн 2010, 17:22
Реальное имя: Дмитрий Викторович
Откуда: Сами знаете...

Re: Сало

Сообщение ПЕРЕЦ »

balu
Вить, если не лень будет, обязательно попробуй. А ещё, после выкладки из пакетов в холодильник, начисто сотри внешний слой майонезной лабуды.
Кстати, майонез в последний раз я не применял. Хоть сало и стало менее нежным при укусе, но вкус больше понравился.
Brigadir писал(а):
ПЕРЕЦ писал(а):надо избавляться и от чеснока с перцем...
Да куда ж мы без тебя! ag.gif
Ладно, уговорил. Без меня - никуда! ag.gif
Каждые сто лет мир объединяется против России, чтобы получить п...лей и успокоиться ещё на сто лет

ВКонтакте
Изготовление акустических и радиоэлектронных устройств бытового/промышленного/специального назначения любой группы сложности. Ремонт эхолотов.
Аватара пользователя
Brigadir
Администратор
Сообщения: 24578
Зарегистрирован: 27 июл 2009, 10:26
Реальное имя: Александр
Откуда: Местные мы
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Brigadir »

ПЕРЕЦ писал(а):Кстати, майонез в последний раз я не применял. Хоть сало и стало менее нежным при укусе, но вкус больше понравился.
Дмитрий, вы меня пугаете! Майонез!!!!! aq.gif Ужасно! bl.gif

Но я теперь, две ночи спать не буду, хочу попробовать. Сало в майонезе! be.gif М-ммм-М... ag.gif
Сначала отношусь к людям хорошо, а потом взаимно...

Я не стодолларовая бумажка, чтобы всем нравиться...

Бояться - глупо...
Аватара пользователя
ПЕРЕЦ
Сообщения: 11315
Зарегистрирован: 20 июн 2010, 17:22
Реальное имя: Дмитрий Викторович
Откуда: Сами знаете...

Re: Сало

Сообщение ПЕРЕЦ »

Brigadir
Саша, я сам сначала bl.gif отнёсся с сильным недоверием... Но, попробовал обмазать, и изменил свой взгляд на это дело. Сметану пожалел, да и на горшок не хотелось ap.gif - слишком жирно для печени. Майонеза много не надо, только чтоб слегка обмазать...
Как-то рассказал этот рецепт жене товарища, так она туда напихала ещё и морковки, лука, кинзы и петрушки. А чё, говорит, так же вкуснее. be.gif ag.gif
Кому - как...
Каждые сто лет мир объединяется против России, чтобы получить п...лей и успокоиться ещё на сто лет

ВКонтакте
Изготовление акустических и радиоэлектронных устройств бытового/промышленного/специального назначения любой группы сложности. Ремонт эхолотов.
Аватара пользователя
андрей 79
Сообщения: 704
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 18:50
Реальное имя: Андрей
Откуда: Красноармейский р-н п. Мирный

Re: Сало

Сообщение андрей 79 »

Недавно, запекал сало, нам очень понравилось. Сало натирал солью и измельченным чесноком, далее обмазывал горчицей. Заворачиваем в пищевую фольгу(заворачивал каждый кусок), на 1-2 дня в прохладное место. Потом запекал в разогретой духовке минут 40.
тел. 9514617560,9227142419
Аватара пользователя
Рустам
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 22 дек 2012, 20:26
Реальное имя: РУСТАМ
Откуда: Челябинск , Тополинная аллея

Re: Сало

Сообщение Рустам »

Коль такая пьянка пошла то и я внесу свои " 5 " копеек aa.gif . Засаливаю сало рассольчиком в банке , почему то так больше нравиться ah.gif . Шкурочка получаеться мягонькая , сало нежное .... Покупаю в последнее время мясную продукцию в Старокамышинске на рынке , и по цене там норм , и выбор тоже есть . Да простит меня Аллах за слова мои al.gif
Аватара пользователя
Тёзка
Сообщения: 5789
Зарегистрирован: 04 мар 2013, 21:43
Реальное имя: Салават-Батыр

Re: Сало

Сообщение Тёзка »

Рустам bi.gif ! А ашаешь сало наверное под одеялом? чтоб ОН не увидал? ag.gif al.gif .
Последний раз редактировалось Тёзка 26 ноя 2015, 22:10, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Рустам
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 22 дек 2012, 20:26
Реальное имя: РУСТАМ
Откуда: Челябинск , Тополинная аллея

Re: Сало

Сообщение Рустам »

Тёзка писал(а):Рустам bi.gif ! А ашаешь сало наверное под одеялом? что ОН не увидал? ag.gif al.gif .
aa.gif беру два одеяла ae.gif , мало ли .
Аватара пользователя
alex70
Сообщения: 3270
Зарегистрирован: 14 авг 2011, 01:50
Реальное имя: Алексей
Откуда: Челябинск,Ленинский р-н

Re: Сало

Сообщение alex70 »

kapel_7 писал(а):
alex70 писал(а):
kapel_7 писал(а):Теперь делитесь кто где берет сало?
Последние два раза брал в "Сезаме" в мясном отделе. Очень хорошее,беленькое чистенькое!!! bf.gif
Адрес у сезама есть? ah.gif
Бугурусланский 64(возле трубного института)
89068647138-телефон для существующих и будущих друзей.
простоДима
Сообщения: 2061
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 09:32
Реальное имя: Дмитрий
Откуда: Ленинский район

Re: Сало

Сообщение простоДима »

Рустам писал(а):Коль такая пьянка пошла то и я внесу свои " 5 " копеек aa.gif . Засаливаю сало рассольчиком в банке , почему то так больше нравиться ah.gif . Шкурочка получаеться мягонькая , сало нежное .... Покупаю в последнее время мясную продукцию в Старокамышинске на рынке , и по цене там норм , и выбор тоже есть . Да простит меня Аллах за слова мои al.gif
Тоже когда нет много времени , тарюсь там. Но все больше там стало бразильского, аргентинского мяса bm.gif . Поэтому все чаше гоняю в Харлуши. Выбор огромный ay.gif
8 919 351 67 39
https://vk.com/id411042602
Есть желание, - тысяча способов; нет желания, - тысяча поводов! /Петр-I/
Аватара пользователя
Антоний
Сообщения: 2834
Зарегистрирован: 07 ноя 2013, 13:15
Откуда: Черёмушки

Re: Сало

Сообщение Антоний »

На Салютной есть неплохой мясной магазин, в здании, где старая башня.
Ну ды ладно, свой рецепт расскажу.
Берём сало с прослойкой, аджику и много чеснока. Замачиваем на 2-3 дня. Коптим 15-20 минут, НЕ БОЛЬШЕ - сухое получится. Копчу на вишне, так-как есть в огороде. После того, как достали из коптильни, заворачиваем в бумагу, чтоб канцерогены впитались ( bk.gif не знаю на сколько это правда, но делаю так).
Сутки в холодильнике, в бумаге держим, а после заворачиваем в пищевую плёнку, ну и - готово.
Вложения
с1.jpg
с3.jpg
с4.jpg
с5.jpg
Аватара пользователя
Wowikus
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 21:07
Реальное имя: Владимир

Re: Сало

Сообщение Wowikus »

Вот и у меня вроде получилось :)
Изображение
Подводные видеокамеры FocusFish: [url]http://FocusFish.ru[/url]

8-922-749-о4-24 Владимир.
Аватара пользователя
Бордунов Михаил
Сообщения: 5106
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 13:40
Реальное имя: Бордунов Михаил
Откуда: Челябинская область, Копейск-city, п. Октябрьский
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Бордунов Михаил »

Ну вот что вы за люди такие.....я сидел, пытался работать, решил чаю попить...пока пил чай залез в эту тему.
КАКАЯ НАХ ТЕПЕРЬ РАБОТА.....Сала захотелось ag.gif
+791912265 двадцать шесть
Аккумуляторы, масла, смазки, СОЖ, эмульсолы, керосин, растворители, жидкость герметизирующая АГ-4И, АГ-5И, доставка продукции
https://vk.com/club74433749
sergo
Сообщения: 2170
Зарегистрирован: 05 мар 2010, 19:03
Реальное имя: Сергей
Откуда: Челябинск

Re: Сало

Сообщение sergo »

Бордунов Михаил писал(а):Ну вот что вы за люди такие.....я сидел, пытался работать, решил чаю попить...пока пил чай залез в эту тему.
КАКАЯ НАХ ТЕПЕРЬ РАБОТА.....Сала захотелось ag.gif

Заезжай az.gif
Есть магазинное, трех сортов, не съеденное на зарубе. как раз чай сажусь пить.
ag.gif
простоДима
Сообщения: 2061
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 09:32
Реальное имя: Дмитрий
Откуда: Ленинский район

Re: Сало

Сообщение простоДима »

Бордунов Михаил писал(а):Ну вот я сидел, пытался работать, решил чаю попить...
Сала захотелось ag.gif
8 919 351 67 39
https://vk.com/id411042602
Есть желание, - тысяча способов; нет желания, - тысяча поводов! /Петр-I/
Аватара пользователя
Антоний
Сообщения: 2834
Зарегистрирован: 07 ноя 2013, 13:15
Откуда: Черёмушки

Re: Сало

Сообщение Антоний »

Wowikus писал(а):Вот и у меня вроде получилось :)
Изображение
А это у тебя копчёное или из духовки? И рассол какой, ну в смысле приправа.
Аватара пользователя
Wowikus
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 21:07
Реальное имя: Владимир

Re: Сало

Сообщение Wowikus »

Антоний писал(а):
Wowikus писал(а):Вот и у меня вроде получилось :)
Изображение
А это у тебя копчёное или из духовки? И рассол какой, ну в смысле приправа.
Это в духовке, рецепт выше написан, рассол не делал так обмазал всем что приглянулось и три дня в холодильнике поворачивал в полиэтиленовом пакете.
Подводные видеокамеры FocusFish: [url]http://FocusFish.ru[/url]

8-922-749-о4-24 Владимир.
Аватара пользователя
AlekGor
Сообщения: 730
Зарегистрирован: 30 май 2012, 23:47
Реальное имя: Александр

Re: Сало

Сообщение AlekGor »

[youtube][/youtube]
Аватара пользователя
Рустам
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 22 дек 2012, 20:26
Реальное имя: РУСТАМ
Откуда: Челябинск , Тополинная аллея

Re: Сало

Сообщение Рустам »

" Всё счастье в сале " )))) Вот ay.gif
Аватара пользователя
74Diver
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 16:50
Реальное имя: Алексей
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение 74Diver »

Рустам писал(а):" Всё счастье в сале " )))) Вот ay.gif
Мусульманин совсем страх потерял am.gif
919110863шесть
http://www.itclinic.ru/clinic/743/
Падает тот кто бежит, кто лежит не падает.
Аватара пользователя
Рустам
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 22 дек 2012, 20:26
Реальное имя: РУСТАМ
Откуда: Челябинск , Тополинная аллея

Re: Сало

Сообщение Рустам »

Во блага здоровью МОЖНО употреблять aa.gif !!!
Аватара пользователя
Brigadir
Администратор
Сообщения: 24578
Зарегистрирован: 27 июл 2009, 10:26
Реальное имя: Александр
Откуда: Местные мы
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Brigadir »

Вчера пришлось закончить рыбалку пораньше, т.к. привезли Сало! ay.gif
Давно я такого не видел! 12 кг. разлетелось моментально. be.gif

Вот список тех, с кем стоит ехать на рыбалку, даже, если не клюёт, будет вкусно: al.gif
Палыч, Дайвер, Лёха Е.
Сначала отношусь к людям хорошо, а потом взаимно...

Я не стодолларовая бумажка, чтобы всем нравиться...

Бояться - глупо...
Аватара пользователя
Палыч
Сообщения: 11549
Зарегистрирован: 07 мар 2010, 17:59
Реальное имя: Владимир
Откуда: c.Петровка Красноарм. р-н.

Re: Сало

Сообщение Палыч »

Brigadir писал(а):Вот список тех, с кем стоит ехать на рыбалку, даже, если не клюёт, будет вкусно:
Чо вламываешь-то ??? al.gif al.gif Поросёнок совсем маленький.... bl.gif ao.gif
Улыбайтесь! Один хрен, ваши проблемы никого не волнуют. И живите так, чтобы жизнь, пиная вас, сломала ногу!!! Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе!!!
Изображение
тел. 890-289-семь семь- девятьсот шестьдесят шесть
Скайп Hunter3450
Аватара пользователя
Игореха74
Сообщения: 722
Зарегистрирован: 23 янв 2013, 17:12
Реальное имя: Игорь
Откуда: Челябинск - Северок
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Игореха74 »

Brigadir писал(а):
Вот список тех, с кем будет вкусно: al.gif
Палыч, Дайвер, Лёха Е.
Вот почему Дайвер трубку не берет... ag.gif
А я ему названиваю aq.gif aq.gif aq.gif
Мотособаки находятся здесь http://motobobik.ru/shop/ Производство мотобуксировщиков.
тел. мтс 8 912 891 89 19

Изображение
Аватара пользователя
Бордунов Михаил
Сообщения: 5106
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 13:40
Реальное имя: Бордунов Михаил
Откуда: Челябинская область, Копейск-city, п. Октябрьский
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Бордунов Михаил »

Игореха74 писал(а):
Brigadir писал(а):
Вот список тех, с кем будет вкусно: al.gif
Палыч, Дайвер, Лёха Е.
Вот почему Дайвер трубку не берет... ag.gif
А я ему названиваю aq.gif aq.gif aq.gif
А он занят, сало хомячит ag.gif
+791912265 двадцать шесть
Аккумуляторы, масла, смазки, СОЖ, эмульсолы, керосин, растворители, жидкость герметизирующая АГ-4И, АГ-5И, доставка продукции
https://vk.com/club74433749
Аватара пользователя
Brigadir
Администратор
Сообщения: 24578
Зарегистрирован: 27 июл 2009, 10:26
Реальное имя: Александр
Откуда: Местные мы
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение Brigadir »

Бордунов Михаил писал(а):А он занят, сало хомячит
Притом без хлеба, как мне сегодня рассказали! af.gif ag.gif
Сначала отношусь к людям хорошо, а потом взаимно...

Я не стодолларовая бумажка, чтобы всем нравиться...

Бояться - глупо...
Аватара пользователя
74Diver
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 16:50
Реальное имя: Алексей
Контактная информация:

Re: Сало

Сообщение 74Diver »

Brigadir писал(а):
Бордунов Михаил писал(а):А он занят, сало хомячит
Притом без хлеба, как мне сегодня рассказали! af.gif ag.gif
А тебе завидно чель?)))) могу себе позволить сало есть без хлеба, могу в прикуска с сникерсом, сала один "хороший" человек подогнал знатный шмат!!! Заезжай в гости я тебе бутерик из сала с салом сделаю!!!
919110863шесть
http://www.itclinic.ru/clinic/743/
Падает тот кто бежит, кто лежит не падает.
Ответить