Коптильня, она же коптилка.
Re: Коптильня, она же коптилка.
Ладно, пойду посолю немножко окуньков - есть намерение вечером покоптить
Re: Коптильня, она же коптилка.
Валер, а мне накоптишь? Я тебе сырыми верну.
Любовь приходит и уходит - рыбалка нравится всегда!
8-951-7760977
8-951-7760977
Re: Коптильня, она же коптилка.
Свежими их нужно есть, через несколько дней они уже не те. Я поэтому стал коптить понемногу.
Re: Коптильня, она же коптилка.
ЗА ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ МОЖНО И РОДИНУ ПРОДАТЬ
- трудовик
- Сообщения: 3048
- Зарегистрирован: 30 янв 2010, 20:54
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: п. Черёмушки
Re: Коптильня, она же коптилка.
аж слюнки побежали
- Палыч
- Сообщения: 11974
- Зарегистрирован: 07 мар 2010, 17:59
- Реальное имя: Владимир
- Откуда: c.Петровка Красноарм. р-н.
Re: Коптильня, она же коптилка.
....тазиками...VELL писал(а):Свежими их нужно есть, через несколько дней они уже не те. Я поэтому стал коптить понемногу.
- Палыч
- Сообщения: 11974
- Зарегистрирован: 07 мар 2010, 17:59
- Реальное имя: Владимир
- Откуда: c.Петровка Красноарм. р-н.
Re: Коптильня, она же коптилка.
Я из такой тарелки в бане моюсь...
Наверно я лилипут ???
Наверно я лилипут ???
Re: Коптильня, она же коптилка.
Судя по аватарке ты не Гуливер
Re: Коптильня, она же коптилка.
Добрый всем день!
Подскажите а вот такая коптильня двухуровневая нормальная?
Стоит ли взять или не стоит?
Или вот такая одноуровневая?
В обоих используется сталь 0,8 мм
Подскажите а вот такая коптильня двухуровневая нормальная?
Стоит ли взять или не стоит?
Или вот такая одноуровневая?
В обоих используется сталь 0,8 мм
- kapel_7
- Сообщения: 9979
- Зарегистрирован: 10 авг 2009, 11:38
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: отсюда.
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
AC_ID пару лет использовал двухуровневую, всё ничё, но прогорела в первый год, заварили, но не надолго помогло.! Так что для нечастого использования пойдёт!
Если ваше отсутствие не беспокоит человека, то и ваше присутствие не имеет никакого смысла .
Re: Коптильня, она же коптилка.
kapel_7
Спасибо! за оперативный ответ... да мне буквально раз-два в год че нить подкоптить летом на природе... больше и не надо
А какую лучше взять одно- или двух- уровневую...
Я так понимаю разница лишь во вместительности (объеме)? Ведь на самом "копчении" это никак не отражается?
Спасибо! за оперативный ответ... да мне буквально раз-два в год че нить подкоптить летом на природе... больше и не надо
А какую лучше взять одно- или двух- уровневую...
Я так понимаю разница лишь во вместительности (объеме)? Ведь на самом "копчении" это никак не отражается?
- kapel_7
- Сообщения: 9979
- Зарегистрирован: 10 авг 2009, 11:38
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: отсюда.
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
Объём выбирай для себя. тем более если в машине не много места. Я бы взял двухуровневую, в ней проще контролировать процесс и сложней пережечь рыбу.
Если ваше отсутствие не беспокоит человека, то и ваше присутствие не имеет никакого смысла .
Re: Коптильня, она же коптилка.
Кто-нибудь пользуется вот такой двухуровневой коптилкой http://piknik74.ru/shop/smokehouse/smok ... ft-simple/? Сделана из нержавеющей стали 1,5 мм. Отличительной особенностью конструкции данной коптильни является то, что крышка коптильни с помощью шести замков-защелок и уплотнительной термостойкой резины плотно закрывается, исключая пропускание дыма. Говорят ее не на один год хватит, не прогорит.
Последний раз редактировалось Менеджер 22 апр 2011, 16:51, всего редактировалось 1 раз.
Re: Коптильня, она же коптилка.
У нас коптилка с водяным затвором старенькая, себе вот эту присмотрела, почитала немного, посоветовались, сказали, что упомянутая выше коптилка, прочнее и плотнее закрывается и в ней вкуснее и быстрее получается. Вообщем собираюсь приобрести.
- трудовик
- Сообщения: 3048
- Зарегистрирован: 30 янв 2010, 20:54
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: п. Черёмушки
Re: Коптильня, она же коптилка.
это реклама! Менеджер по продаже коптилок.
Re: Коптильня, она же коптилка.
Я менеджер по продаже турпутевок. Надо? Могу прорекламировать.
Описание взяла на сайте, скопировала, для тех кто не захочет заходить на сайт, но может что-нибудь посоветовать (ну кроме: "сколоти у себя в гараже")
Описание взяла на сайте, скопировала, для тех кто не захочет заходить на сайт, но может что-нибудь посоветовать (ну кроме: "сколоти у себя в гараже")
- amka
- Сообщения: 9747
- Зарегистрирован: 04 июл 2010, 22:17
- Реальное имя: Амиран
- Откуда: Пласт
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
Менеджер
Нормальная коптильня.
Нормальная коптильня.
-
- Сообщения: 9870
- Зарегистрирован: 30 авг 2009, 20:21
- Реальное имя: Павел
- Откуда: Челябинск
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
Ага и цена тож нормальная... И нафига столько затворов и резина (сомневаюсь что сей материал придает долговечность товару) если простой гидрозатвор надежнее и гермитичнее? :)amka писал(а):Менеджер
Нормальная коптильня.
Меня вполне устраивает коптильня от bor'а, и рыба получается в ней ОЧЕНЬ вкусная!
- Палыч
- Сообщения: 11974
- Зарегистрирован: 07 мар 2010, 17:59
- Реальное имя: Владимир
- Откуда: c.Петровка Красноарм. р-н.
Re: Коптильня, она же коптилка.
Нормально будет, это же нержавейка, она не прогорает.ВАРЯГ писал(а):мне кажется, что 1.5 мм тонковато будет для стенок
- Oleg Pol
- Сообщения: 4554
- Зарегистрирован: 28 авг 2009, 20:58
- Реальное имя: Олег Евгеньевич
- Откуда: Челябинск (ЧМЗ)
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
лучше у bor-а в гараже. Удобнее, надёжнее и любого размера.Менеджер писал(а):что-нибудь посоветовать (ну кроме: "сколоти у себя в гараже")
-
- Сообщения: 9870
- Зарегистрирован: 30 авг 2009, 20:21
- Реальное имя: Павел
- Откуда: Челябинск
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
+стотыщьмильонов!!!!Oleg Pol писал(а):лучше у bor-а в гараже. Удобнее, надёжнее и любого размера.
Re: Коптильня, она же коптилка.
Подскажите для копчения опилки из дерева "бук" подайдут. А то не охота рыбу портить
- amka
- Сообщения: 9747
- Зарегистрирован: 04 июл 2010, 22:17
- Реальное имя: Амиран
- Откуда: Пласт
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
mapp84
Никогда не пробовал. Лучше всего подходит ольха ИМХО
Никогда не пробовал. Лучше всего подходит ольха ИМХО
- ewgender
- Сообщения: 5826
- Зарегистрирован: 23 май 2011, 22:44
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: Еманжелинск
Re: Коптильня, она же коптилка.
Осина, тоже пойдёт, яблоню можно, у меня дед в деревне так коптил (на осине)amka писал(а):mapp84
Никогда не пробовал. Лучше всего подходит ольха ИМХО
- amka
- Сообщения: 9747
- Зарегистрирован: 04 июл 2010, 22:17
- Реальное имя: Амиран
- Откуда: Пласт
- Контактная информация:
Re: Коптильня, она же коптилка.
ewgender
Я коптил и на яблоке и на груше, но ольха лучше.
Я коптил и на яблоке и на груше, но ольха лучше.
- ewgender
- Сообщения: 5826
- Зарегистрирован: 23 май 2011, 22:44
- Реальное имя: Евгений
- Откуда: Еманжелинск
Re: Коптильня, она же коптилка.
Кстати, один раз я по работе забирал груз из транспортной компании, так там в машину одной из птицефабрик грузили огромные мешки с какими-то маленькими частицами. Когда спросил, оказалось дубовые опилки из Башкирии, ими на птичнике курей коптят оказывается. Так что дуб должен точно подойти.mapp84 писал(а):Подскажите для копчения опилки из дерева "бук" подайдут. А то не охота рыбу портить
- vadz
- Сообщения: 1565
- Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 19:25
- Реальное имя: Кравченко Вадим
- Откуда: Копейск
Re: Коптильня, она же коптилка.
Я сегодня по коптил лещиков с карьера,вкусные. Хотелось бы рецептик какой узнать. Я просто солью натираю и в коптилку.
- Вложения
-
- Фото-0014.jpg (5.35 КБ) 7494 просмотра
Ремонтируем и обслуживаем: лодки, спиннинги, надувные матрасы "Интекс", забродные и резиновые сапоги, катушки (сезонное ТО)
3-го Интернационала 90
тел.8-904-305-53-82
3-го Интернационала 90
тел.8-904-305-53-82